じたばたしててもしょうがないので,お昼に起きて
のんびり外食とさせていただく.回転寿司うまうま.
「はまちください,さびぬきで」「はまちください,
さびぬきで」「はまちください,さびぬきで」と
遠い国の呪文のように唱え続ける.はまちさえあれば
幸せなんです.13皿食ったうち11皿がはまちでした.
ぽんぽんがいっぱいになったところで夕飯の買い出し.
同居のひとが「ハムステーキが食べたい」と言い出し
探し回ってみるが,どうもぴんとこない.ひとくちに
ハムステーキといってもピンからキリまでござんす.
御歳暮級のハムを豪快に厚切りにして火で炙るのも,
巨大魚肉ソーセージをせめて贅沢に分厚く切りわけ
悪い油でかりっと焼くのも,どっちもハムステーキだ.
なかむら家は貧乏な癖に口だけは肥えていたので,
ステーキと言われれば普通に牛肉のステーキだった.
しかし同居のひとはそうでもなかったらしく,前述の
どちらのテイストのハムステーキが御所望なのかが
よくわからない.ひとまず中間地点に落ち着くように,
ソーセージステーキなるものを購入.オリーブ油を
多めに垂らし,じうじうと焼き色をつける.その間に
大皿にキャベツ千切りを敷き詰め,軽くドレッシング.
ただし,ここでは混ぜない.ハムステーキからの油が
そのままではくどいようなので,キャベツに吸わせて
合わせておいしくいただくのはいかがですか? という
ストラテジーなのである.まあその目論見は成功.
少し野菜が足りなかったくらいである.あとはもう
とっとと皿を片付けて,薬ももう服んだ.この日記を
書き上げたら風呂に入って寝るんだ! 明日は仕事だ!
…洗濯物を干すのを忘れていたのに気づく23時過ぎ.
やりなおしかよ.できるだけチャッチャと片付けます.
急ぐ時ほどゆっくり歩け
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