ケーキを焼く．バターはあらかじめ
冷蔵庫から出し常温にしてあります．
小麦粉は二度ふるう．空気たくさん
ぱふぱふにしておかないとなのです．
面倒なので砂糖はふるわない．あと
卵も冷蔵庫から出しておきましょう．
アルミ箔を剥がしてバターと砂糖を
ねじねじ練り合わせます．しつこく
クリーム状になるまでねちねちねち．
砂糖のザラっぽさがなくなったころ
卵をほぐして少しずつあわせていき
ハンドミキサーの速度を調整します．
小麦粉をどさっと入れてさくさくと
混ぜ合わせフォークでぶっつぶした
バナナを混入して型に流し込みます．
オーブンは180度に予熱してあるので
どかっと放り込んで40分焼きますよ．
串を挿したらちょっと生焼けだった．
なので追加して10分ほど焼きますよ．
じょうずに割れましたー．これから
粗熱を取らないといけないので放置，
ラップだけかけておきます．続いて
昨日作ったシチューの味を再調整だ．
晩ごはんのための野菜を確認したら
ふとんに戻る．今日はマンションの
工事の関係で，ドアのペンキ塗りが
あるのです．そのためドアをくぐる
ことができません．理由があっての
ことなので楽しくひきこもりますよ．
ペンキ塗りは三回に分けてやるので
こまごまと声をかけられる．だけど
それ以外は乾くのを待つだけなので
洗濯してぐうぐう．うにゃー．眠い．
が，悪い夢ばかり見る．襲われたり
すごまれたり怯えさせられたりする．
苛まれたり脅されたりあきらめたり．
友人にごめんね，なにも果たせない
ままの人生だったよ，ごめんね，と
終わりのことばを告げる．いろいろ
疲れてるのかもだね．夕方になって
やっと起き出して晩ごはんのしたく．
洗濯物を干して，日常のうだくだを
なんとか晴らすようにする．はふう．
料理で楽しくなるには限りもあると
いうのでしょうかね．同居のひとの
包帯にアイロンをあてながら自分の
心も延ばしていきます．しっかりと．