日別アーカイブ: 2010-05-29

Eli, Eli, Lema Sabachthani

のっそり.友人からの電話で目醒め.
深刻な相談に乗れるだけは乗るけど
経済的なことはどうにも非力なので
できることからこつこつと,という
正論でしかないもので慰めるという
愚行を犯す.いけませんな.そして
同居のひとが整骨院にでかけるのに
ついていく.肩と腰,と言ったのに
黙って脚のケアもしてくれることが
ありがたいです.一緒に出ましたが
途中で別れて買い物と散髪に.ふう.
自転車でくるくる移動してなんとか
タスク完了しました.スーパーへと
大回りして,今日の晩ごはんの支度.

家に帰ってちょっと休憩,それから
居候君に楽譜浄書の方法を指導する.
ぼくもほぼはじめてさんなのでそう
深いことまで教えられないのですが,
なだめてすかして二曲,簡単なのを
仕上げてもらう.ん,いんじゃない.

夕方になり食事を作りはじめますよ.
同居のひとが昼寝してるので静かに
台所で作業.米をざくざくと研いで
水は通常の炊飯と同程度.その上に
ささがきにしたにんじんを散らして
貝柱は凍ったまま直接放り込みます.
だしと塩と醤油を加えてよく混ぜて
炊き込みます.その間にきぬさやを
塩でさっと茹でて水にさらし色止め,
こちらも適当に刻み炊きあがったら
最後に混ぜ込みます.まずは一品と.

余ったにんじんは薄切り,それから
きざみあげを乾煎りしてぱりぱりに
しておき,別の皿に取り分けておく.
少し塩をふってもいいかも.そして
薄くごま油をひきにんじんと菜物を
茎から炒める.しんなりしてきたら
葉を足し,かまあげしらすを追加し
ぱらっと仕上げる.色合いがきれい.

サラダ菜は手で小さくちぎっておき
ベーコンビッツとマヨネーズで和え
最後にパセリをかける.おみそ汁は
かき玉にして最後に刻みねぎを追加.
さ,できたから食べましょうかねと
同居のひとを揺り起こす.どうやら
うすうす起きていたらしく,台所で
ことことやってる音や料理の香りに
ひたっていたとのこと.ありがとね.

粗餐終了.もうこの時点でけっこう
くたくたでした.あとは横になって
じとっと体力回復とアイドリング等.
明日は練習だけど,どの子を持って
行こうかな.車の積載量には限りが
あるので,二台は無理なのかもです.