日別アーカイブ: 2010-12-18

揺れる揺れるココロカラダ

でも,ぼくはね,折れないバンブー.

祭りのあとといったような,茫漠な
さわやかさを醸し出し朝であります.
特に予定がないって素敵だ.だけど
今日は整骨院午前だけなので早めに
出かけます.んじゃあとはよろしく.

ゆっくりしたペースで揉まれていく.
一週間経って,ようやくちょっとは
ましになったかなと思う.それでも
まだ派手な動きはできないのですよ.
月曜までもつように,テーピングを
施してもらいました.ほんの数本の
テープが皮膚に貼られるだけなのに
ずいぶん違うもんなんだなーと実感.

終わったらそのまま買い物へ.んと.
今日は魚が食いたいとのことなので
食材を買い込み.それから自転車の
スタンドがけっこうダメだったので
根本治療をしてもらう.ぐいっとな.

家に帰って少し書きもの.ぱちぱち
入力してるうちに同居のひとが帰宅,
だけどこれからすぐ宴会なのだそう.
もう御用納めまでは毎日こんなんで.
無理をしないで適度に楽しんで,ね.
そんなわけで,食事のしたくをする.

豚バラをフライパンで炒めて,薄く
いちょう切りにした大根にんじんを
さらに炒めていく.だしの素を投入,
そのまま炒め続けて水を追加.また
火を入れてぐらっと煮立ったら鍋に
移し替えて,水を足してさらに煮る.
あとは味噌を溶かし入れてはい一品.

キャベツ.ちょっと楽をしようかと
フードプロセッサーを使ってみたら
設定を間違えて,千切りではなくて
みじん切りになってしまった.うわ.
気を取り直して千切りにしてこれを
付け合わせに使う.銀だらにぱらり
塩をふって,少しだけ水を出させる.
小麦粉と粉チーズを合わせたものを
まぶしてはたいて,バターでじゅう.
強火と弱火を使い分けて焼き上げる.

そのフライパンでそのままバターを
追加,コーンと貝柱を炒めて醤油と
白だしをからめ,みじんキャベツと
混ぜ合わせてなんとなくなサラダに
仕立て上げてみました.だけどまあ
居候君はおいしいと言ってくれたし
結果オーライだ.いただきますとか
ごちそうさまとか.明日のこととか
考えて,あとはリラックスして寝よ.